Jaipur: सड़ी-गली गाजर और कलर से बना रहे थे सॉस, 1200 किलो नष्ट करवाया.....

जयपुर। फूड सेफ्टी टीम ने बस्सी में मिलावटी सॉस की फैक्ट्री पर कार्रवाई कर 500 किलो मिलावटी सॉस को सीज किया और 1200 किलो सॉस को नष्ट किया है। सीएमएचओ द्वितीय डॉ.मनीष मित्तल ने बताया कि बस्सी के मोहनपुरा गांव स्थित श्री श्याम एंटरप्राइजेज पर 500 किलो मिलावटी सॉस जप्त किया, 200 किलो सॉस व 1000 किलो पल्प नष्ट करवाया। इस फैक्ट्री में सड़ी गली गाजर को उबाल कर उसमें कलर और सेक्रीन डालकर मिलावटी सॉस तैयार किया जा रहा था। टीम को मौके पर 41 कार्टूनों में लगभग 500 बोतल में मिलावटी सॉस तैयार कर बेचने के लिए रखी थी, जिन्हें नमूने लेकर जप्त किया गया। मौके पर तैयार लगभग 200 किलो मिलावटी सॉस एवं सड़ी गली गाजर से तैयार 1000 किलो पल्प को नष्ट करवाया गया। मशीनों को सील कर अग्रिम आदेशों तक सॉस निर्माण कार्य पर पाबंदी लगाई गई है। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी, विनोद थारवान व राजेश नागर शामिल रहे।